食品の保存方法 ちくわを保存する時
私はちくわが安くなっている時は沢山買います。ちくわは煮物に入れたり炒め物に使ったり、天ぷらや味噌汁など色々な物に使えるとても便利な食品です。ちくわの保存方法としては使う分は冷蔵庫に入れ、それ以外は冷凍庫で保存をしています。使う時は解凍をしなくても包丁で簡単に切れるのでそのまま料理に使います。煮物や炒め物天ぷらや味噌汁などに使っても味や触感は変わることなく使えました。
その他の食品ではさつま揚げや油揚げを冷凍保存しています。こちらも同じように使えるので冷凍庫に常に入れておきたい食品です。冷凍する物は一カ月を目安に使うようにしています。
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