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| 埼玉 |
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特産品
・十万石まんじゅう：小豆本来の旨みとすっきりとした余韻が楽しめる絶妙な味わい
・つゆ付 加須手ぼし御膳・うどん詰合：無添加、無着色で、天日塩のみでシンプルに味付け |
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磯焼け対策は阻害要因をみつけることからはじめる
日本は海に囲まれた国ですが、最近その海の環境が悪くなっているというのです。
その中でも磯焼けになっている浅瀬が多いことが環境悪化を物語っているというのです。
磯焼けというのは、昆布や海藻などが群生している藻場と呼ばれるところが死に絶えることをいいます。
磯焼け対策はいろいろな方法がありますが、まずは阻害要因を特定していくことが一番の対策です。
一般的に言われていることは、海水温があがり、ウニの活動が盛んになっているためウニが藻場の昆布や
海藻を食いつくしているからということらしいです。
ですから、ウニの駆除などの磯焼け対策をしていくことが、豊かな海をよみがえらせるためにも必要です。
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