ミルクレープは、ケーキの一種です。クレープを何枚もつくり、間にカスタードクリームや果物を入れながら重ねたものです。
日本発祥のケーキです。「千枚のクレープ」という意味のフランス語 Mille cre^pes が名前となっています。